Công ty chúng tôi hân hạnh mang lại cho đối tác trong và ngoài nước các dòng sản phẩm cà phê nguyên chất, chất lượng cao của Việt Nam _ Cà phê Nhân, Cà phê Hạt rang, Cà phê Bột, cà phê Hòa tan dạng bột, Cà phê Hòa tan hạt cốm, Cà phê 3 trong 1, đặc biệt là cà phê Chồn_ được sản xuất và chế biến theo qui trình khép kín, với máy móc công nghệ tiến tiến.Các sản phẩm cà phê của chúng tôi luôn vươn đến chất lượng cao nhất, làm thỏa mãn đam mê đỉnh cao của người am hiểu và sành điệu trong việc thưởng thức cà phê nguyên chất với cảm giác thật mới lạ, phong phú.

Trong tách cà phê nguyên chất của bạn có gì?

3/1/2013

  Một tách cà phê nguyên chất và thơm ngon, lành mạnh vào buổi sáng là mòn quà của cuộc sống. Nhấp một ngụm cà phê ngay lập tức cơ thể cơ thể và tâm trí của bạn sẽ được kích thích hưng phấn. Cà phê làm tăng sự tỉnh táo trí óc, nhanh nhẹn trong hành vi và chống trầm cảm. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng phụ nữ uống một tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm được 25% đột quỵ. Cà phê là một liều thuốc tốt chứa chống chất oxy hóa, và quan trọng hơn, cà phê cũng  là một nguồn cung cấp vi chất crom và magiê hỗ trợ trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Một số thành phần hóa học quan trọng có tác dụng tốt cho cơ thể có trong cà phê gồm:

* Caffeine

* Thiamin

* Xanthin

* Spermidine

* Guaiacol

* Citric acid

* Chlorogenic axit

* Acetaldehyde

* Spermine

* Putrescine

* Scopoletin

Nguyên nhân cà phê có khả năng kích thích trí não và cơ bắp đã được quy cho các dẫn xuất xanthine, một số trong đó được nêu dưới đây:

* Theobromine

* Caffeine

* Theophylline

* Trigonelline

* Hypoxanthine

Hỏi bất kỳ người nào yêu thích cà phê rằng trước hết cà phê hấp dẫn điểm nào, cũng được trả lời - hương thơm. Các hợp chất phenolic là thành phần chính trong hạt cà phê sản sinh hương thơm phong phú nầy. Sau đây là một số các hợp chất phenolic điển hình có trong cà phê:

* 4-Ethylphenol

* 2,4-Methylenephenol

* 2, 3, 5-Trimethylphenol

* 4-Methoxy-4-Vinylphenol

* 2-Ethylphenol

 

Trong một tách cà phê nguyên chất,  các Acid phenolic quí giá hiển thị cho đặc tính chống oxy hóa, rất có lợi cho sức khỏe được tìm thấy với số lượng phong phú. Ví dụ, ferulic acid, p-coumaric acid và acid caffeic …

Bài viết do Phan Đàm trung Tín sưu tầm và biên soạn. Nếu trích, bạn phải ghi tên người viết và nguồn trích: http://www.dalatcoffee.com.vn

Từ khóa

cà phê

cafe

coffee

cà phê rang

cà phê bột

cafe bột

cà phê sống

moka

robusta

arabica

green bean

cà phê hạt rang

espresso

capuccino

take a way

cà phê sống

cà phê chồn

cà phê ngon

cà phê sạch

cà phê vối

cà phê sẻ

cà phê chè

cà phê nhân

cà phê xanh

mua cà phê

bán cà phê

cà phê cao cấp

cà phê nguyên chất

weasel coffee

Sản phẩm nổi bật

 

 

Công Ty TNHH-TM-DV-XNK Cà Phê Trung-Tín

Địa chỉ: 32/53/64 Ông Ích Khiêm, Phường 4, Quận 11, TP Hồ Chí Minh

Mã Số Thuế: 0312091958 _ Tài Khoản: Vietcombank - 0251002467726

Điện Thoại: +84. 822.460.740; Fax +84. 822.460.740

Hotline: 0918.420.470 - 0912.492.056

Email:   faithful.coffee@mokazana.com

Bản quyền Website  thuộc về Công Ty TNHH-TM-DV-XNK Cà Phê Trung Tín